看摩酒共享酒庫如何真正實現渠道扁平化?

在我國，酒類已經成為一個暢銷產品，并伴隨著消費者生活水平的提高，逐漸成為日常消費產品。而科技的日益進步，酒行業在渠道、營銷模式上都發生了巨大的改變。然而，傳統酒廠企業還只是單純依靠渠道銷售帶來盈利，并對于渠道中間過程難以管控，致使失去于用戶互動以及溝通的機會。

由前中酒網&中酒連鎖創始人、前品勝股份高級副總裁王澤旭創辦的摩酒共享酒庫(全稱：摩酒(北京)網絡科技有限公司)，打造酒類聯營共享經濟模式，提供全場景式酒水自助零售平臺。通過新的商業模式以產品串聯，建立了從酒廠生產、渠道銷售、消費者之間的直線鏈接，為酒類銷售上下游三方打通了溝通壁壘，真正實現酒業渠道的數據扁平化管理，創造完美價值。

建立起三方的溝通機制，得益于摩酒建立的聯營共享酒水自助零售平臺。摩酒共享自助酒柜投放在餐飲店，配備全球精選的50多款酒水，消費者在餐廳消費時，直接掃碼下單即可完成交易。在整個交易過程中，摩酒跟餐飲店實時結算，實時進行庫存管理，并做到實時補貨，即稱為“產業鏈共享”。其共享模式根本為摩酒、酒廠廠家、餐營店三方共享數據、渠道、物流、庫存、終端及管理系統等，最重要的是共享了用戶。

摩酒以此輕資產、快擴張的方式，僅在成立短短三個月期間，就完成北京2000多家餐飲店的覆蓋，預計到底2017年底，將完成3000多家店面的合作，實現北京地區全覆蓋。未來，摩酒將會在全國范圍內為酒廠企業迅速搭建銷售平臺，減少產品的銷售路線，縮短產品銷售周期，降低銷售成本，提高產品利潤。

摩酒創始人王澤旭說，酒類行業有1.2萬億足夠大的市場，不管從市場的哪個角度上來說，摩酒的模式就是著眼于消費升級和渠道變革，以共享酒庫的方式，與酒商共創共建共享，實現消費者互動，數據互享，成本共擔，利益共享。酒廠渠道扁平化，餐飲服務升級。

首先，摩酒自助零售平臺，為酒類廠商提供穩健的銷售渠道，成為觸達消費終端的關鍵一環。全國范圍內超幾千家的聯營合作餐飲店面，將會為酒類廠商提供長期穩定的產品銷量，減少了廠商從生產到用戶消費的中間過程，極大的的縮短供應鏈，減少推廣成本，增加與用戶的溝通機會，并提高消費轉化，增加贏利點。

其次，摩酒自助零售平臺區別于傳統的銷售渠道，采用聯營共享的合作方式，優化渠道管理和溝通方式，從根本上幫助酒類廠家減少對于渠道的管理成本，并緩解了庫存風險。摩酒從產品的采購、銷售渠道、庫存管理等方面的管理，有完備的管理系統，很好的將銷售渠道和產品進銷存管理完美結合，為合作渠道縮短供應鏈，優化配置產品品類，提升庫存補充。成功轉嫁管理成本和庫存壓力，為上游廠家和平臺稀釋壓力。

總而言之，摩酒聯營共享自助零售平臺，從產品源頭采購開始，渠道銷售、以及最后觸達用戶終端，全程數據化管控，為上下游三方建立新的撮合方式，渠道更加扁平化，是國內真正實現渠道扁平化管理的酒水銷售平臺。