大學生應聘端盤子崗位 專家獻言:從基層做起

　　“招聘餐廳服務員，要求：男，1.80米以上；女，1.68米以上，有氣質。”日前的招聘會上，上海某五星級酒店現場招聘若干餐廳服務員。面對筆者對其為何招收本科生做服務員的疑惑，該酒店前廳部副經理牟女士反問筆者：“大學生為什么不可以做服務員？”牟女士表示，她們酒店經常會接待外賓，所以希望找一些英語好、氣質佳的大學生做基層服務工作，提高酒店的服務質量。在該酒店做餐廳服務員待遇如何呢？另外一名工作人員透露，如果做得好，應該能獲得將近2000元的月收入。

　　離該酒店招聘攤位不遠，滬上一家知名餐飲公司給大學生提供的崗位竟然是柜臺收銀員。“你們公司收銀員崗位有學歷要求嗎？”筆者問道。“只要高中學歷以上就可以了。”該公司工作人員吳小姐說，雖然門檻不高，收入一般，但她不認為這樣的職位會委屈來應聘的本科生。“我們的收銀員和超市收銀員有所不同，除了要收錢，還會參與一些財務工作。”吳小姐表示，大學生工作經驗不多，剛工作從事基層工作，比較容易入行。她也告訴筆者，大學生如果在收銀員的工作上表現不錯，完全可能轉成財務行政工作。

　　“只要前景好，這樣的職位也可以接受。”學習理工科的畢業生小吳看到企業提供的服務員、收銀員等崗位，并沒有感到驚訝。她認為剛工作從事基層工作，是很正常的事情。“畢竟是五星級酒店，發展前景可能會不錯。”

　　應屆畢業生小王和小吳結伴參加這次招聘會，她們兩個認為企業提供這樣的職位有些過分。在參加了多次招聘會后，她們發現有的企業要么對學生投的簡歷不聞不問，要么就提供一些“低檔次”的職位，感覺企業對招聘大學生沒有誠意。“但其實提供什么崗位是企業做主，我們只能選擇去不去應聘。”兩人氣憤過后，更多的是無奈。

　　招聘會上午9時開始，截至中午11時，招聘酒店服務員崗位的啟事上已經添寫了“額滿”的字樣。牟女士表示，學生們對這個崗位還是很有興趣的，已經收到了幾份簡歷，因為名額不多，所以決定不再接受新的簡歷。而柜臺收銀員崗位相對“冷清”，一個上午只有兩名學生應聘。

　　上海理工大學就業指導中心主任李建東表示，大學生就業也應考慮崗位的發展前景，不要太過在意一時的“光鮮”。很多成功人士都是從基層開始的。李建東認為，不管是“端盤子”還是“收鈔票”，如果能夠真正學習到知識，對自己長遠發展有利，大學生們也不妨考慮。