合理選擇液位計
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在潔凈工藝中液位的測定幾乎沒有絕對的應用原則，除了測壓元件和核子測定儀測定時不能直接接觸工藝以外，只有一些幾乎任何的液位計都需要符合的衛生工藝基本準入成本參數。
伊利諾斯州儀器供應商Magnetrol（Downers Grove， Ill．）的新技術產品經理，Boyce Carsella解釋說；“儀器必須由與工藝相匹配的材料制成。他們設計和生產出的產品表面必須是沒有裂縫和瑕疵的，以免成為細菌的避難所，儀器要易于清理、清潔和檢測。
Carsella補充說，“最終，由用戶來定義潔凈標準，但是所有費用都是由用戶承擔的。”
麻省Invensys Foxboro的耐壓和液位市場部經理Jonathon Rowe補充說，“潔凈和普通儀器之間的主要區別是接口。潔凈儀器必須易于日常清理和易于拆分，”在北美，根據應用的不同，三卡連接器可采用一系列不同的墊圈材料。在填充流體的情況下，遠程密閉壓力傳送器的使用也必須與工藝配套。
如果談到材料的使用，最起碼，制藥廠會采用乳業用3A標準的316不銹鋼作為一個起碼條件。位于美國Phoenix，Honeywell公司的耐壓產品業務部經理John Schnake 說，日常潔凈處理程序之一的酸洗也需要應用到進行液態加工部分的哈司特鎳合金C。
Invensys Foxboro公司的 Rowe 補充說：“對于一個壓力傳送器的隔膜來講，用哈司特鎳合金C明顯地意味著比用不銹鋼要好15個百分點。”
日常無菌處理時，儀器必須能耐高溫。紐約Anderson Instrument公司的市場副總監， Bill Wilson說：“通常要求儀器至少耐半小時攝氏121度的低溫，也有可能需要持續耐1小時140度的高溫。”
另一個參數跟壓力傳送器的靈敏度有關，那就是儀器對溫度變化反應的快慢程度。位于印第安納州Greenwood 的Endress + Hauser 公司，耐壓產品部經理Scott Ric-hardson 指出，“大多數壓力傳送器有溫度補償，但是如果在驟冷驟熱循環系統中，傳感器就必須感應迅速。”
最后，儀器的外殼本身要符合徹底沖洗的最低標準，即NEMA 4X 或IP67標準。Magnetrol公司的產品經理Wayne Shanon說，“如果工藝中有堿洗工序，就不能采用標準的鍍鋁表面，人們只能用環氧材料涂層，塑料外殼，甚至是不銹鋼等儀器。”
在作決定時，準入成本標準是關鍵因素，然而，下面的應用原則會指導選擇儀器的過程以及為特殊應用提供方法。
◆減少校準次數以節省時間。位于美國賓夕法尼亞州Metek Drexelbrook連續液位產品經理Don Koeneman說，“如果在應用上合適的話，首選的技術應該是那些不需要校準以及與流體的物理性質無關的技術。”
◆ 儀器和加工之間的接觸越少越好，因為這樣加工過程就不會對儀器產生影響。從這點來講，測壓元件和核子測定儀是首選的設備，超聲波，非接觸式雷達等要求反應釜有孔，但也不用插入反應釜內部，所以對攪拌或釜內其他設備也沒有影響。導波雷達，磁致伸縮探針和電容設備等要求有嵌入式探針，另外磁致伸縮探針有漂浮移動的情況。
◆如果你能避免在反應器底部開孔的話，那就再好不過了，位于美國辛辛那提的Ohmart/VEGA的市場經理Brian Oeder說：“人們對底部沒有附加設備的反應器更感興趣，頂部型的設備在安裝以及檢修和校準移動時都會節省時間。”
◆更精確不見得就更好，Abbott Bioresearch 公司的 Mark Edlinger 說：“測量學家能用的最好的方法就是讓用戶提出儀器應具備的性能。太多的性能規范脫離了實際，而不是基于真正的工藝需求。我們試圖以下面的出發點去解決問題，那就是‘如果在容許誤差范圍之外，又怎么能應用呢？’當我們遇到這種情況時，我們經常會變寬規范范圍，想到一個更好，更劃算的解決方法。”
此外，困難的應用仍然會很困難。Anderson Instrument 公司的Wilson 說：“有時，唯一的解決辦法，就是去試一試。百分之二十制藥業所采用的解決方案都不是很理想。”
Ohmart/VEGA’s Oeder 補充說：“每種發酵都是不同的，不存在通用的好方法，你必須去試用，去不斷地改進。”
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