食品輻射檢測之菠菜攪碎檢測
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檢測的時候，工作人員要把樣品準確地放到探測器上，蓋好鉛室蓋子，而在隔壁房間的電腦上，就能實時顯示出檢測的圖像和數據。另一個房間里，整齊地排列幾個方柱狀或圓柱狀的裝置，這就是用存放幾十年的老鉛制成的鉛室，以屏蔽外來的輻射。鉛室里面是價值昂貴的關鍵部件--探測器。
因為樣品放射性微弱，每次檢測幾乎要持續一天的時間，工作人員指著電腦上的一塊紅色位置說，這就是檢測出的碘-131，專門用紅色進行標識，畫面上部出現了微弱峰值的，是沒有清洗過的菠菜樣本，下部幾乎看不到峰值的數據，是清洗過的蔬菜。“所以實驗證明，只要經過清洗，就能去掉放射性物質。”
將菠菜樣品攪碎
密封后放進探測器
電腦上部分顯示紅色標識，表明測到放射性碘
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